Grappoli di luna

È il primo Prosecco nato da una vendemmia notturna, con l’idea di sfruttare le più fresche temperature della notte per rallentare il processo di fermentazione delle uve appena raccolte, in modo da preservarne aromi e profumi.  IL COLORE È un vino spumante cremoso e dal finissimo e persistente perlage. Si presenta in un colore giallo paglierino.  IL SAPORE Delicato all’olfatto, questo Prosecco DOCG Brut regala profumi aromatici, anche esotici come il frutto della passione.  Un sapore di bouquet di fiori compare dopo il perlage ricco e cremoso. Molto persistente.  IDEALE CON Eccellente per accompagnare secondi a base di pesce o delle tartare di pesce.   GRADAZIONE 11,3 % TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-8 ° ​​​​​​​

Colle 170 slm

Prosecco Brut DOCG, Millesimato 2016. ​​​​​​​Tutte le uve utilizzate nella sua realizzazione sono dello stesso millesimo (ovvero delllo stesso anno) di produzione. ​​​​​​L'uva Glera dalla quale è prodotto cresce su una collina posta a 170 metri sul livello del mare, la cui fortunata posizione la espone ai raggi del sole durante l'intera giornata, conferendo a questo Prosecco Conegliano Vadobbiadene DOCG una particolare morbidezza. IL COLORE Cremoso e dal finissimo e persistente perlage si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che ne sottolineano la tipicità delle uve della zona. IL SAPORE Delicato all’olfatto, regala eleganti note floreali di glicine e acacia, accompagnate da sfumature fruttate di mela verde. Deciso al gusto, rotondo e vellutato con una giusta effervescenza che accarezza il palato e ne risalta le delicate note di frutta.     GRADAZIONE 11,5 % TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C

Confettura di fragole e grappoli di luna

Confettura artigianale di Fragole e Grappoli di Luna. Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG, con la sua acidità ed il contenuto zuccherino particolarmente basso, tipico dell’extra brut, esalta la dolcezza della fragola sprigionandone tutto il sapore.  

Selezione Borgo Luna

La selezione Borgo Luna è dedicata ad uno dei nostri classici e comprende 5 bottiglie di Borgo Luna e 1 bottiglia di Grappoli di Luna, la nostra punta di diamante. Il Borgo Luna è uno spumante aromatico dal perlage fine e persistente. Le uve vengono raccolte totalmente a mano, durante il mese di settembre. Il colore giallo paglierino presenta riflessi verdognoli e il profumo è prettamente fruttato, con particolarità di mela e pera che ne esaltano la freschezza. ABBINAMENTI: Un vino morbido, che viene presentato nella versione Brut per essere degustato non solo come aperitivo, ma anche a tutto pasto.   Il Grappoli di Luna è un Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut cremoso e dal finissimo e persistente perlage. È il primo Prosecco nato da una vendemmia notturna, con l’idea di sfruttare le più fresche temperature della notte per rallentare il processo di fermentazione delle uve appena raccolte, in modo da preservarne aromi e profumi. ABBINAMENTI: Eccellente per accompagnare secondi a base di pesce o delle tartare di pesce.  

Selezione Col de Luna

La selezione Col de Luna è un vero e proprio showcase di tutti i nostri prodotti, la confezione comprede: 2 bottiglie di Grappoli di Luna - Prosecco Superiore DOCG Brut 1 bottiglia di Extra Dry Rive di Cozzuolo - Prosecco Extra Dry 1 bottiglia di Brut Rive di Cozzuolo - Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG 1 bottiglia di Colle 170 - Prosecco Brut DOCG Millesimato 2016 1 bottiglia di Borgo Luna - Prosecco DOC Grazie a questa selezione avrete la possibilità di assaggiare tutta la nostra gamma di Prosecco DOC e DOCG.  

Selezione Grappoli di Luna

La selezione Grappoli di Luna è dedicata alla nostra punta di diamante, è il primo Prosecco nato da una vendemmia notturna, con l’idea di sfruttare le più fresche temperature della notte per rallentare il processo di fermentazione delle uve appena raccolte, in modo da preservarne aromi e profumi. ABBINAMENTI: Un vino morbido, che viene presentato nella versione Brut per essere degustato non solo come aperitivo, ma anche a tutto pasto. La confezione comprede 6 bottiglie di Grappoli di Luna , un Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut cremoso e dal finissimo e persistente perlage.